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寺田本家の新酒

2011/02/14

恒例となっている純米酒の新酒の会のお知らせです 2月25日(金)午後7時から 『発酵道』(寺田本家当主 寺田啓佐著)でただ今、注目度No.1の寺田本家さんの絞りたて新酒を各種揃えて楽しみます。もちろん、おつまみは、マクロビオティックなベジガーデン流ベジおつまみ 今、話題の酒粕も寺田本家さんの玄米酒粕や醍醐のしずく酒粕等を使用した料理とスイーツを作ります メニューはカブと人参の酢漬、精進大根蒸し、酒粕ディップ バケット添え、米グルトの切り干し大根サラダ、キクイモの奈良漬、玄米散らし寿司、酒粕チーズケーキ
参加費は お一人さま3900円(ベジファームリー会員3600円) ヘルシーな純米酒とおつまみで翌日は、きっとお肌がツルツルですよ ご予約お待ちしています
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