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10月のお知らせ

2012/09/23
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10月も、もうすぐ。秋たけなわとなりますね。
ベジガーデンのお料理の野菜たちも、里芋、さつま芋、冬瓜、南瓜、蓮根など秋の味覚が揃ってきました。
オススメメニュー  里芋とゴボウの豆乳グラタン、塩糀きのこの玄米リゾット(豆乳クリーム仕立て)などなど

10月も沢山のイベントを開催します、秋の夜長にぜひ、お出かけ下さい。

☆10月3日(水)18時~ 暮しに役立つ陰陽講座 講師 岡部賢二先生 (ディナー付 前売り券 3600円)

☆10月6日(土)15時~ 古事記の会 古事記の原文を朗読する会です。参加費 資料とお茶で千円。

☆10月21日(日)15時~ 「いのちを育むお産」のお話会3 話し手 田中みちえ先生(助産院マミータ)
               3回目のテーマは、母乳や子育て、産後について
               参加費 1人1800円 、カップル割引3000円(2人)スイーツセット付
☆10月28日(日)15時~ ベジガーデンの上映会
              映画「懐かしい未来~ラダックから学ぶこと~」
             「地域から始まる未来~グローバル経済を超えて」80分
参加費は無料です。ワンドリンクオーダーでお願いします。映画終了後、感想のシェアタイムもあります。

☆☆店休日のお知らせ
10月1(月)、7(日)、8(月)、15(月)、22(月)、29(月)

☆☆新月ごはんの日・・・10月13日~14日の2日間、ランチ&ディナータイム共 1280円
☆☆満月ごはんの日・・・10月30~31日の2日間、ランチ&ディナータイム共  1280円
☆料理教室
 10月12(金)、13(土)はマクロビ基本講座6回シリーズの1回目 15時~17時
 10月26(金)、27(土)はマクロビナチュラルクッキング(応用編)15時~17時
  詳しくは料理教室ブログまたは、店内の案内チラシをどうぞ!

☆料理教室とイベントの開催日のカフェタイム(15時~17時)はお休みしますのでご了承下さい。

ランチタイム 11時~14時(オーダーストップ)
カフェタイム 14時~17時
ディナータイム 17時30分~20時30分(オーダーストップ)

☆スタッフ募集中!☆ 
土日、祝、夜、出勤できる方。キッチン、ホール全般のお仕事です。
マクロビオティックを実践されている方、調理経験のある方は歓迎します。
また、高宮、平尾などご近所の方、長期で働いてくれる方、、などです。

ベジガーデンのスタッフは、食べ物をとても大切に扱ってくれています。
お野菜の皮や、種、南瓜のワタまでも調理し、生ゴミを出さなくてすむように努力してくれています!
もちろん、お皿に盛られたお料理は、すべて残さずにいただきます。
ときには、お客様の残していったお料理なども、そっと持ち帰ることも、、。
「いなかのおばあちゃんが、米粒には一粒づつに神様がいらっしゃるから、残してはいけない、と教えられた」

それから、店内のお掃除や、調理器具の手入れも、地球に優しい重曹とクエン酸のみで、毎日きちんと
きれいにしています。掃除は、心も磨くためですからね。と笑ってくれます。

そんな、スタッフたちを、店主(仲)は心から尊敬し、愛しています。
ベジガーデンでの、お仕事を通じて、人間的にも成長していってほしい。。
いつも、そう願っています。
今月、旅立つスタッフの清水さん、離れても、
ずーっと、ベジガーデンの家族として見守っていつも応援していますからね。

面接ご希望の方は、まず、お電話下さい。(092-524-7412 仲まで)



****10月も皆様の笑顔にお会いできますように****
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15:55 ベジガーデン便り | コメント(0) | トラックバック(0)

マンゴータルト

2012/09/20
先日のマンゴーが熟成したので、岡ちゃんにタルトを焼いてもらいました。
完熟なので、香り、甘さともに最高!
フィリングは、お豆腐のクリームチーズ風です。
マクロビスイーツは、本当からだに優しいですよ。
沖縄の心がつたわります。

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10:16 おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)

繋がり

2012/09/17
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以前、ベジガーデンのスタッフだった沖縄の美江さんから、マンゴーが届きました。ありがとう!
大好きな沖縄、また行きたいな!
スタッフたちが、全国に広がって行くのが、何より嬉しいです。
なぜって、色んなところに遊びに行けるから\(^o^)/

スタッフとは、ずっとつながって行きたいです。
もちろん、お客さまたちとも、ずっと心の交流が続きますように。
昨日引っ越して行かれたHさん、また遊びに来て下さいね!

遠く離れていても、心は、いつもつながっていますよ。
22:34 ベジガーデン便り | コメント(0) | トラックバック(0)

9月のお知らせ

2012/09/13
14日(金)は、岡部賢二先生の暮らしに役立つ陰陽講座 18時からディナー付き
通常の夜営業はお休みになりますのでご了承下さいませ。(まだ、当日券若干あります)

16日(日)は、お産のお話会 助産婦の田中みちえ先生と、生き方やお産に対する考え方をお話しましょう!
自宅出産のDVD上映もあり、感動!の日曜日になりますよ。
参加は、1800円(スイーツセット付)


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9月初めに、屋久島に行ってきました。ベジガーデンで以前、働いてくれていた小野さんの一家が、屋久島に移住して、暮らしています。自宅出産で、田中みちえ先生にサポートしてもらった事もあり、
私と田中みちえ夫妻、それから、チェレステ楽団の太宰夫妻も参加して、
お話会&コンサートを屋久島で開催したのです。
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白谷雲水峡から太鼓岩まで、小野さん家族に連れて行ってもらいました。
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美しい自然に囲まれた素晴らしい旅になりました。
皆様、ぜひ、屋久島に遊びに行ってください。
きっと、元気を充電できますよ。

9月21日 アクロス福岡にて、屋久島の自然と地杉の魅力 木育セミナー 
屋久島でお世話になった大屋根の会 浦田氏も来場してお話があります。
癒し効果も抜群の屋久杉を感じてみませんか?店主 仲も参加します!
詳しくはhttp://www13.ocn.ne.jp/~ooyane/about.htmlまで。
23:11 ベジガーデン便り | コメント(0) | トラックバック(0)
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