FC2ブログ
10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

12月のオススメ!

2011/11/21
マクロビオティッククリスマスケーキ 予約承り中

今年もクリスマスが近づいてきましたね。マクロビケーキとオードブルのお知らせです。
今年の特徴は、米粉100%のケーキと、少人数用のオードブルをご準備していることです。
只今、ご予約承り中です。

店内でも、オードブルとビオワインをセットにしたクリスマスディナーコースも準備中です。


**Vegegarden ウインターディナーコース**

 menu:ツナ風大豆サラダ・オリーブとテンペのピンチョス・マッシュルームのエスカルゴ風
      れんこんローフ・根菜のラタトウイユ・豆乳クリームリゾット・ケーキ・ドリンク
      お一人様からでも大丈夫です。 料金 2800円

  注)1.12月22日~25日の夜は、ご予約は不要です!
    2.12月26日~28日の夜は、ディナーコースのみの完全予約制です!

               皆さまのご利用をお待ちしています。
      
スポンサーサイト



22:37 おすすめメニュー | コメント(0) | トラックバック(0)

絵本作家 五味太郎ワークショップ

2011/11/21
五味太郎in福岡 ワークショップ&トークライブ

長年の大ファンである五味太郎師匠のイベントのお知らせです!
十数年前、福岡でワークショップを開催したことが懐かしい。。。
今回は、ファンクラブの会長を引き継いでくれた野村さん親子が企画してくれました。
私も今から楽しみです!
醍醐味は、沢山の子どもたちや大人たちが五味さんと一緒に、おおき~~い紙に、皆で絵を書くことです。
だんだんと興奮する子たち、それにつれて大人も、無心になって書いていきます。
無になるということ。五味さんの気持ちと皆の気持ちがひとつになること。。
ほんとにステキな時間ですよ~。
チケットは当店にあります。
また、夜の部のトークライブも興味深いものです。
最近は、五味師匠は都内で、ちょくちょくトークライブをされていて
日本の活動や海外での活動を通して子ども達のために多くの発言をされているようです。
福岡で、生トークが聞けるチャンス!!
ぜひご参加下さいね!
22:29 イベント情報 | コメント(0) | トラックバック(0)

ヌーボー

2011/11/16


 シャイなIさん。新酒で乾杯! 
新しいビオワインが入荷しました~ フランスのドメーヌ地方の新酒、それに岐阜の天然葡萄酒優しくて爽やかな風味が口に広がります。限定品ですので、ぜひオススメ。それから、スパイスやナッツ、人参、レーズンなどがたっぷり入ったスコーンが新登場! 心もあったまりますよ。
18:33 ベジガーデン便り | コメント(0) | トラックバック(0)

巨石パークへ

2011/11/07




休日の今日は、チェレステ楽団の太宰夫妻に、ステキな車に乗せて頂き、佐賀の大和にある巨石パークに登ってきました。思ったよりも険しい山道でしたが2時間程のショートコースを廻りました。森や小さい川やどんぐり、キラキラした石に、すっかり癒されました チェレステのお二人と一緒に行けた事も、癒された理由の一つでしょうね。いろんな名前のついた巨石に、頭の中は想像が膨らみます。神代の昔、日本の誕生の頃。。太陽の光も石もきっと今と昔は変わってないでしょう。変わってしまったのは、人間だけ。 今こそ、古代に学ぶ時代ですね。
21:09 ベジガーデン便り | コメント(0) | トラックバック(0)

藤井農園見学ツアーのご報告

2011/11/05
11月3日(祝)に、25名のツアーで訪問した佐賀の藤井農園さんのご報告です。まずは、藤井農園さんの麓にある由緒ある祐徳稲荷神社から、藤井農園のある山をパチリ。祐徳稲荷さんのお膝元で、しっかりと神々から守られているんですね。
藤井農園 003
一面のワラの中にちょこんといるのは、イチゴの苗でした。普通、ビニール製のマルチなどを敷くのですが
藤井さんは、徹底して、ワラを使用されていました。自然の土にとって、自然に還るものしか使わない、随所に
こだわりを感じました。イチゴさんも温かいベッドで気持ちよさそうでした。。
藤井農園 007
蕪の原種の赤カブを手に説明をしてくださった藤井さん。常に、土の立場や野菜の立場で、農というものを考えていらっしゃいます。寒さに強い蕪は、寒くなると、凍結を防ぐために赤くなるそうです。(糖分)人間も昔はほっぺが真っ赤になっていました~。今は、エアコンのせいか、体温調節機能が弱り、汗も出にくい人がおおいですね。
藤井農園 008
とにかく驚くのは、土が表面に見えない!すべてワラや雑草が覆いつくし、踏むと柔らかで、フカフカです。
こんなところだと腰痛や足、ひざの痛みなど、なくなるのでは、、と皆さんも言われてました。雑草に囲まれて元気な小松菜さん。
藤井農園 013
ランチは、藤井さんの畑から少し上に上がった場所にある「Big Family」カフェで。大人25人と子ども5人の大勢で押しかけてすみませんでした。当店のスタッフ岡ちゃんと、いつものお客様たちと美味しい時間でした。美味しいランチご馳走様~。
藤井農園 018
最後に皆で記念撮影。毎年お邪魔していますが、今年は最高の人数でお邪魔して、本当にお世話になりました。
藤井さんのお話はすべて野菜作りの常識を覆す考え方だと思います。ぜひ、次回もまたお客様も一緒に訪問させていただきたいと思います。藤井さんに感謝。
藤井農園 022
23:28 ベジガーデン便り | コメント(0) | トラックバック(0)
 | HOME |