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3月のおすすめメニュー

2007/02/28
早いものでもう3月。春が来ましたね!ベジガーデンにも春の野菜たちが続々と登場していて新しいメニューをご紹介しています。
*新キャベツのグリル テンペとトマトのガーリックソース 
 新キャベツの柔らかさと甘さをピリっとしたソースで 600円
*おいしい人参と野菜のさくさくフリット 
              エビフライのような食感!600円
*玄米ビーフンスープ(胡麻油の風味がたまりません!)650円
*白身魚とポテトのグラタン (豆乳ホワイトソースで)800円
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19:02 ベジガーデン便り | コメント(0) | トラックバック(0)

2007/02/28
 3月1日から3日までの3日間限定             
(ランチタイム&ディナータイム共) 
    玄米ちらし寿司      
 湯葉と手まり麩のお吸い物
     黒米と甘酒のデザートリゾット付
    
お一人様   1200円
18:35 ベジガーデン便り | コメント(0) | トラックバック(0)

ベジガーデン便り

2007/02/09
 第二回産直交流会 3月15日(木)PM7時~9時 
 ゲストに柑橘類の農家さんで新宮の三上正英さんをお迎えして楽しい 交流会にしたいと思っています。
     
 参加費 お一人2000円(お食事とワンドリンク付)
                                 参加ご希望の方は、店頭またはお電話でお申込み下さい。

 *第1回のゲスト百家さんご夫妻(若い奥様がとっても明るくて笑顔が素敵でした~)も、遠くからお越しいただき感謝しています。若いお二人ですが大変しっかりとした考えで、こつこつと努力されていて感動しました。これから沢山の有機農家さんが育ってくださることを心から願っています!次回の三上さんの作った無農薬ネーブルオレンジは当店のガトーショコラの中に入ってビターな美味しさです!バレンタインのケーキとしてもおすすめ!(一度召し上がって見てください!ホールでのご注文も承り中です。)次回はどんなお話が飛び出すか、、楽しみです。

23:32 ベジガーデン便り | コメント(0) | トラックバック(0)

ごぼうと玄米コーヒーのスコーン

2007/02/03
いつも美味しいと人気のごぼう(久留米の中村一郎さんの畑)をスィーツに入れようとスコーンを作ってみました。ごぼうは軽く塩をふり甘味を出しただけです。玄米コーヒーの風味と合い食事感覚で食べれるスコーンになりました。ぜひ一度おためしください!
23:00 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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